หลักๆ ต้นทุน ต่อกำไรขั้นต่ำ คือ 1:1 (สำหรับเครื่องทำป๊อปคอร์นแก๊สที่มีคุณภาพดี แบบคั่วดี ***)
สมมุติลงทุนวัตถุดิบ(รวมแก๊สและไฟฟ้า) 1,000 บาท ต้องขายได้ขั้นต่ำ(ใส่ถุงร้อนมัดยาง) 2,000 บาท เท่ากับว่าได้กำไร 1,000บาท (ไม่รวมขายส่ง ไม่หักค่าเดินทาง และค่าเช่า)
แต่สำหรับ แพคเกจที่ดีขึ้น ช่องทางขายที่ดีขึ้น และเปลี่ยนกลุ่มตลาด กำไรจะสูงขึ้น ถึง 2-4เท่า
*** ถ้าได้เครื่องที่ไม่มีคุณภาพ คั่วได้บ้าง ไม่ได้บ้าง กำไรจะเท่ากับ0 หรืออาจขาดทุน เพราะคั่วแล้วทิ้ง ไม่สามารถขายได้เลย
ปล. คั่วได้ กับคั่วดี ไม่เหมือนกันโดยสิ้นเชิง
คั่ว 10 หม้อ คั่วไหม้1-3หม้อ คั่วผ่าน 7-9 หม้อ = คั่วได้
คั่ว 10 หม้อ คั่วผ่าน 10 หม้อ = คั่วดี
ข้อดีของป๊อปคอร์นอีกเรื่องคือ วัตถุดิบ ไม่เน่าไม่เสีย!!!
Leave a Reply