สาระน่ารู้

ป๊อปคอร์นมีขนาดใหญ่แค่ไหน? จากรูปคือเมล็ดข้าวโพดดิบ 200 เมล็ด ในกระบอกแก้ว ที่มีปริมาตร 1,000 มิลลิลิตร และป๊อปคอร์นจำนวน 200 ชิ้น เมื่อเทียบปริมาตรกันแล้ว ป๊อปคอร์นจะมีขนาด ประมาณ 40 เท่าของเมล็ดข้าวโพดดิบ

ไม่น่าเชื่อเลยว่า..อาหารว่างแสนอร่อยนี้‼️จะเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพด้วย🍿 ป๊อปคอร์นเป็นธัญชาติทั้งเมล็ด จึงเป็นอาหารที่ดีสำหรับคุณ🍿 ป๊อปคอร์นให้คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน (ไม่ผ่านการแปรรูป ไฟเบอร์สูง) ซึ่งให้พลังงานอย่างต่อเนื่องยาวนาน ไม่หิวบ่อย🍿 ป๊อปคอร์นมีเส้นใยอาหารในปริมาณที่ร่างกายต้องการต่อวัน🍿 ป๊อปคอร์นไม่มีสารเติมแต่งสังเคราะห์ หรือสารกันเสีย🍿 ป๊อปคอร์นนั้นเป็นของว่างชั้นเลิศสำหรับรับประทานระหว่างมื้อหลักเนื่องจากแก้หิวได้อย่างดี และไม่ทำให้ความอยากอาหารเสียไป

ป๊อปคอร์น(Popcorn) จะมีสองลักษณะคือ1. แบบ Mushroom ป๊อปคอร์นทรงกลมหรือ ทรงเห็ด โดยรวมแล้วจะเคี้ยวมันส์ เคี้ยวเพลินกว่า ด้วยเนื้อที่เยอะกว่า2. แบบ Butterfly ป๊อปคอร์นที่มีปีกมีขอบ หรือทรงผีเสื้อ โดยรวมแล้วจะกรอบกว่า ด้วยผิวสัมผัสที่เยอะกว่า Pigo Pop เลือกใช้เมล็ดป๊อปคอร์นแบบ Mushroom เป็นวัตถุดิบ100%ในการผลิต แล้วผสมผสานกับวัตถุดิบชนิดต่างๆตามที่เราได้คัดสรรไว้ และด้วยการผลิตในแบบฉบับของเรานั้น จึงทำให้ได้“ป๊อปคอร์น” แบบ “ทรงกลม” […]

Popcorn หรือ ป๊อปคอร์น ก็คือข้าวโพดชนิดหนึ่งที่ไม่เหมือนกับเมล็ดข้าวโพดปกติทั่วๆไป การจะนำมาทำให้เป็น Popcorn นั้นจะต้องเป็นสายพันธุ์ของมันเท่านั้นถึงจะสามารถทำให้เป็นแบบที่เราทานกันเป็นประจำได้ ทีนี้เรามาดูว่า เพราะอะไรกันดีกว่า ภายในเมล็ดของ Popcorn นั้นจะมีองค์ประกอบสำคัญ 4 อย่างคือ 1. เปลือกของเมล็ดข้าวโพดที่แข็งแรงและเหนียวมาก 2. แป้งคาร์โบไฮเดรตที่อัดแน่นอยู่ข้างในเมล็ด 3. ความชื้น 4. โปรตีน องค์ประกอบทั้ง 4 อย่างนี้แหละที่ทำให้เมล็ดข้าวโพดชนิดนี้ […]